中國是茶的故乡,茶是中國的國飲,發乎神農氏,興于唐宋。飲茶習俗歷經4700多年,是一种优雅和闲适的艺术享受,包括备、洗、取、沏、端、饮、斟、清等环节,选择合适的茶叶和水质,对品茶体验尤為重要。這些,恐怕是筆者在忙裏偷閒中,從廣西北海旅遊名城深刻領悟到的新知識。
“天福集团系美籍华人李瑞河先生在中國台灣和大陆兩地创办的茗茶品牌公司,企業文化獨具特色,尤其讓兩岸炎黃子孫團結一心,奮發有為!”在北海大道上的“天福”專賣店品茶大廳,聆聽了當地知名企業家社會活動家范增老總的熱心介紹。
經營茗茶,讓兩岸同胞心連心。這方面,的確是天福茗茶的重大創舉。茶文化是中華文化歷史長河的重要組成部分,可以說,两岸同胞同根同源、同文同种,是命运与共的骨肉兄弟,是血浓于水的一家人。茶文化的發揚光大,是两岸同胞共同的精神财富,也是两岸同胞心心相通、心心相印的精神纽带。文化精神是華夏民族之魂,優良传统是華夏文化的精髓,優秀品德是華夏兒女文明建设的核心内容。美籍華人李先生不僅愛國、睿智、勤勞、樸實,而且高瞻遠矚、心胸開闊、上善若水,早已成為名副其實的中華傳統文化的推動者、傳播者和實踐者。
據瞭解,李瑞河先生祖籍福建漳浦,早在清朝年間,李家先輩遷居台湾种茶卖茶,1953年李先生在台島创建第一家天仁茗茶专卖店,40多年来,凭借专业的茶叶知识,秉承诚信的经营理念,吃苦耐劳,广结茶缘,愛崗敬業,腳踏實地,一步步地开办了60多家茶葉连锁店並組建天仁集团。上世紀八十年代,“天仁”进军美国,后发展到加拿大、日本和马来西亚,形成了拥有百家连锁店的跨国集团公司,讓茶叶这一夕阳产业变成了朝阳商機……
嚴格的品質管理是天福茗茶專賣店的顯著特色。范總告訴筆者,天福集团于1993年落戶福建,寒來暑往,30多個春夏秋冬,在产品安全、卫生、品质、口感等方面從嚴管理,堅定信念,持之以恆,永不鬆懈。公司融合生產、銷售、科研和文化建設于一体,目前為止,已在大陆地区开设了1400余家直营连锁店,开云app成功在香港聯交所上市。开云app如今,“天福”遍及全国大中城市,产品远销美、加、东南亚地区,除了在福建的福州、漳州、安溪、四川乐山、浙江新昌等地培植種植,還擁有大规模的茶叶和食品深加工基地,其品牌包含绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、铁观音、龙井等名優系列品牌。
喝酒,开云app越喝越糊塗;品茶,越品越清醒。這就是茶文化的品位和優勢。范總滔滔不絕、口若懸河、認真細心地講解,讓筆者心曠神怡、大開眼界。兩岸同胞同根同源,一脉相承,茶叶产业在大陆、台湾地区具备广泛的产业基础,具有明显的互补性和互利性。“天福”就是添福,添貴又添和氣,两岸茶产业攜手並肩,共謀發展,搞活了民間經濟,实现了资源共享,提升了优势互补,推動了中国製造在国际市场的竞争力。一舉多得多盈,實乃人旺財旺實業旺。
文化传承情相连,两岸人民心相依。“天福杯”海峽兩岸名茶邀請賽,由天福集團李瑞河先生親自發起。邀請賽的初衷就是希望以良性競爭驅動、激勵茶農踏實做好茶,通過相互交流、增進技藝、去蕪存菁。范總感嘆道,天福集團高管不僅睿智,積極推動文化傳統,更是一座橋樑,將每一位用心耕耘茶農和愛茶之人建立聯繫,傳遞友誼、愛心和美好生活。
海峽兩岸,和氣生財。茶文化的核心价值理念時刻突顯清、敬、和、美,茶文化的精髓凝聚一個字,就是“和”,代表和谐、和平、融合、合作。天福集團在大陸改革開放的黃金年代紮根下來,定會在兩岸人民和平友好的關鍵時期做大做強。天福集團從創辦之初制定“根植福建、香傳全國、茗揚世界”為目標,以復興中國茶文化為使命,專心茶事,振興茶業,倡導茗風。如今,天福集團實現了宏偉夢想,而且不斷發展壯大,形成集茶葉生產、加工、銷售、科研、文化、教育、旅遊、醫養為一體的全方位茶業綜合實體。兼容并包、开放交流是天福茶文化的時代體現,也是海峽兩岸傳統文化交流與和谐家園的希望所在。( 南雁高翔/整理 )